Filetes de cinta de lomo en salsa

El bistec de Nueva York a la parrilla con salsa chimichurri es un plato principal rápido, fácil y satisfactorio. Deliciosa carne de vacuno combinada con las hierbas frescas y el vinagre. En mi opinión, no hay nada mejor en la parrilla que un tierno y jugoso filete de Nueva York.

Este corte de carne tiene un excelente marmoleo con un ligero borde de grasa en los lados que añade más sabor. Para esta receta, acompañé la carne con una salsa chimichurri de inspiración argentina. Si eres un amante del bistec, este bistec de lomo de Nueva York con salsa chimichurri será la elección perfecta para tu noche de bistec.

Unas tiernas y jugosas lonchas de lomo con un chorrito de salsa chimichurri casera son el material del que están hechas las noches de bistec. Poco a poco me he convertido en una amante del bistec, pero puedo decir honestamente que no siempre estuve a bordo. Hablo en serio.

Mi experiencia comiendo bistec mientras crecía no fue tan buena. En primer lugar, estaban demasiado cocidos, sin hacer sombra a los que disfrutan de sus filetes bien hechos, pero te estás perdiendo. No fue hasta que disfruté de un filete medio hecho que encontré mi lugar feliz.

No tenía ni idea de lo buenos y jugosos que eran los filetes a medio cocer porque no me gustaba ver NADA de sangre. Nada de rojo. Nada de rosa.

Nada. Este plato es una gran receta para una noche de cita o una noche de bistec y definitivamente se ganará los corazones de los padres en cualquier día de la semana. Esta receta de Filete de Nueva York con Salsa Chimichurri es una alternativa impresionante cuando quieres llevar una idea de cena tipo restaurante a tu mesa.

Y este bistec es perfecto con una guarnición de mis Batatas y Coles de Bruselas asadas con glaseado de miel y balsámico. ¡Que lo disfrutes! Si buscas más recetas de filetes, también puedes ver mi Cena de filete mignon para dos.

Aprenda a cocinar el filete en una sartén de hierro fundido en la estufa, terminado con una simple salsa de vino de mantequilla de ajo. Este tierno y jugoso bistec es la mejor cena de 30 minutos, perfecta para una cita nocturna y también para el Día de San Valentín. No es necesario ir a un restaurante de carnes para disfrutar de un jugoso New York Strip Steak, cocinado a la perfección.

Siga mis consejos y podrá preparar una magnífica cena de bistec en casa, en su cocina, ¡en menos de 30 minutos! La salsa de crema de gorgonzola es opcional, pero sería una locura saltársela. ?

Por lo general, creo que todo lo que necesita un New York Strip Steak es un buen condimento con sal y pimienta, pero quería probar algo un poco diferente. Esta receta de New York Strip Steaks con salsa de mostaza de rábano picante es de una de mis autoras favoritas de libros de cocina del sur: Sara Foster. Puedes encontrar esta receta junto con muchas otras deliciosas recetas en su libro de cocina Fresh Every Day: More Great Recipes from Foster’s Market Recuerdo que cuando era adolescente odiaba comer carne roja.

No, nunca fui la adolescente humanitaria que era vegetariana/vegana, sino que simplemente era una comedora exigente. El bistec es una de las comidas favoritas de mi padre, así que lo comíamos con regularidad, lo que significaba para mí que guardaba grandes cantidades de espinacas en la nevera para poder hacer mi propia cena, sí, era tan exigente hasta el punto de que prácticamente sólo comía espinacas en lugar de la mayoría de las carnes. Afortunadamente, superé esa fase y me di cuenta de que me estaba perdiendo un montón de comida realmente buena.

Estoy muy contenta de compartir mi receta de bistec de tira de Nueva York con salsa de vino tinto. 1. Para preparar la receta de bistec a la mantequilla de ajo con cuñas de patatas En un bol grande, combine las tiras de filete con la salsa de soja, el aceite de oliva, la pimienta y la salsa picante.

Aparte y deje que las tiras de filete se marinen mientras cocina las patatas. No hay nada mejor que el sabor de un jugoso, tierno y perfecto bistec de Nueva York a la parrilla con una irresistible corteza de pimienta, cubierto con una cremosa salsa de champiñones. En Francia, este plato se llama Steak Au Poivre.

Es un plato rico y sabroso que crea una comida espectacular. Las claves para crear el bistec a la pimienta perfecto incluyen utilizar un bistec de alta calidad, conseguir la corteza de pimienta perfecta y cubrirlo con una salsa increíblemente cremosa. Para esta receta, elegí un New York Strip Steak.

Es conocido por su maravilloso sabor y su excelente cantidad de marmoleado que crea una textura naturalmente tierna. Para la corteza, cubrí el bistec con granos de pimienta negra frescos y molidos, y luego lo asé a alta temperatura para crear la apetitosa corteza. Para la salsa cremosa, combiné champiñones y ajo en una salsa de nata con más pimienta negra fresca rota, cebollas y salsa Worcestershire.

No miento cuando digo que me comí esta salsa con una cuchara. Tiene una maravillosa profundidad de sabor y combina perfectamente con el filete a la pimienta. Esta impresionante comida es increíblemente deliciosa, pero también es fácil de hacer.

Con sólo 30 minutos de trabajo, esta comida se prepara en menos de una hora.